棘胸蛙又称石蛙,在咱们这方言叫“石冻”,是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍。春美乡山高林密,水资源丰富,是野生棘胸蛙的栖息地,也是棘胸蛙绝佳的人工养殖地。近年来,春美乡把棘胸蛙养殖作为新型农业科技项目,以自然资源为基础,依靠科学技术,带动群众共同发展棘胸蛙养殖,走出了一条生态养殖循环开发的致富新路。