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农特产品
  • 花巷 | 泉州深山里的“麦芽糖夫妻”,用传统手艺留住甜蜜的乡愁记忆
    2023-12-14  阅读:114  评论:0

    花巷 | 泉州深山里的“麦芽糖夫妻”,用传统手艺留住甜蜜的乡愁记忆

    说起麦芽糖,大家是否还记得小时候那纯粹的香甜?那种最原始、最纯正的味道,深藏在心里的某个角落,不经意间想起,让人回味无穷。在泉州德化县大铭乡琼山村,赖呈奖、赖霞年夫妻俩坚守深山,只为用心做出好吃、有儿时味道的麦芽糖。从麦子发芽,一直到熬制出香甜的麦芽糖,夫妻二人始终保留传统手工艺......  阅读全文>>
  • 石冻王
    2023-12-13  阅读:122  评论:0

    石冻王

    石冻王庄园集团是一家专注于石冻(棘胸蛙)大健康产业实践的现代化创新企业,旗下拥有福建省德化县双全农业有限公司、福建省健丰生物科技有限公司、德化县绵远林下种养专业合作社、福建省石冻王生物技术研发中心等子公司。已经形成从石冻(棘胸蛙)种质培育、养育驯化、科技研发、加工生产、示范培训、......  阅读全文>>
  • 德化红酒
    2023-12-13  阅读:127  评论:0

    德化红酒

    德化红酒是用上等糯米为原料,经传统方法酿制而成。将糙糯米淘净、浸透、蒸熟、晾干,一层糯米饭,一层红粬,置入大陶缸中,加入适量的凉开水,缸口覆盖厚厚的白纱布,数天后,持干净的木棒,伸入缸底,轻轻搅拌,促其充分发酵酿成。酒香味浓郁,酒质醇厚,入口甘甜,余味绵绵,风味独特。含有对人体有......  阅读全文>>
  • 明椒
    2023-12-13  阅读:61  评论:0

    明椒

    明椒8号为中早熟一代杂交种,春季栽培从定植至青熟果始收期60~65天,从定植至始收红果95~100 d,株高70~80 cm,开展度60~70 cm,茎秆粗壮,长势强,门椒节位9~11节,每节着生1~2朵花,单株连续座果力强,双生果多,果长6~8cm,横茎2.0~2.5cm,单果......  阅读全文>>
  • 德化美湖米粉
    2023-12-13  阅读:67  评论:0

    德化美湖米粉

    选用当地优质稻米和地下泉水,经淘洗、浸泡、磨浆、蒸粉、压片(挤丝)、复蒸、冷却、干燥等多道手工工艺精制而成,工艺考究细致,不含防腐添加剂,晶莹半透明,其质地细腻柔韧、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,清香可口,风味独特,为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品,产品畅销闽南及东南亚、......  阅读全文>>
  • 大铭生姜
    2023-12-12  阅读:90  评论:0

    大铭生姜

  • 德化淮山
    2023-12-12  阅读:156  评论:0

    德化淮山

    德化淮山,福建省泉州市德化县特产,全国农产品地理标志。[1]德化县光热丰富、水源充足,夏季气候凉爽,昼夜温差较大,地质为砂壤土或壤土,通透性好,适宜栽培淮山等根茎作物。出产的德化淮山蒸煮易熟烂,薯味清香,口感松嫩,粒状感明显,味鲜质嫩,具补脾益胃,补肺益肾功效,有较高的食用与医用......  阅读全文>>
  • 德化干罗卜丝
    2023-12-12  阅读:123  评论:0

    德化干罗卜丝

    德化干罗卜丝...  阅读全文>>
  • 德化红菇
    2021-12-28  阅读:303  评论:0

    德化红菇

    红菇又名葡酒红菇,是一种由椎、槠、栲等树木的叶腐烂,并与根系共生的真菌,系珍贵的野生食用菌,夏、秋季生于林间腐植层地带,目前尚无法人工栽培。德化戴云山脉,有天然丰茂的椎、栲、槠等壳斗科植物林地,环境条件适合野生红菇生长。野生红菇分布在海拔350—850 米山林地带,坡度10—45......  阅读全文>>
  • 德化十八格黄花菜
    2021-11-27  阅读:110  评论:0

    德化十八格黄花菜

    德化十八格黄花菜...  阅读全文>>
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